-
70 min
Neka se jela poput rižinog nabujka s jabukama i sirom ne mogu opisati drugim riječima, nego jednostavno zabava na tanjuru, jer vraćaju u djetinjstvo i doslovno zovu na igru.
Sastojci
- 250 g Zlato Polje Riže za domaća jela
- 1 l mlijeka
- sol
- 4 jaja
- 5 žlica šećera
- 1 Dolcela Vanilin šećer
- 2 jabuke
- 250 g mladog sira
Priprema
-
1.
Rižu skuhajte u posoljenom mlijeku, a zatim je maknite s vatre da se ohladi. -
2.
Bjelanjke odvojite od žumanjaka i istucite ih u snijeg. -
3.
Žumanjcima dodajte šećer i vanilin šećer pa pjenasto izmiješajte. Jabuke ogulite i naribajte. -
4.
U rižu umiješajte smjesu od žumanjaka, mladi sir i jabuke. Zatim nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka. -
5.
Smjesu stavite u namašćen kalup za pečenje. -
6.
Po vrhu posložite ploške jabuka za ljepši izgled i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 35 – 40 minuta.
