-
45 min
-
Jednostavno
Kad se prava zima poklopi s blagdanima idealno je vrijeme za bijelu zimsku tortu s okusom Lino Lade milk dekoriranu kokosovim brašnom, bijelim puslicama ili prigodnim karameliziranim borićima.
Sastojci
-
Za biskvit: - 1 Dolcela Muffins
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 125 ml vode
- 2 žlice Lino Lade milk
<heading2>Za kremu:</heading2>
- 2 Dolcela Krema za kolače okus vanilija (135 g)
- 500 ml hladnog mlijeka
- 200 ml slatkog vrhnja
<heading2>Za ganache:</heading2>
- 100 ml slatkog vrhnja
- 100 g Lino Lade milk
Priprema
-
1.
Mješavinu za muffins uspite u posudu, dodajte jaje, ulje i vodu. -
2.
Sve zajedno miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 3-4 minute dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju umiješajte Lino Ladu milk. -
3.
Smjesu ulijte u kalup za torte (Ø 24 cm) koji ste namastili i posuli brašnom. -
4.
Lagano protresite da se smjesa poravna i pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C. -
5.
Ohlađeni biskvit vratite u nauljeni kalup. Ukoliko nije ravan uklonite prethodno višak biskvita. -
6.
Za kremu u posudu ulijte 500 hladno mlijeko, dodajte sadržaj vrećice i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2-3 minute. -
7.
Zatim umiješajte slatko vrhnje istučeno u šlag. -
8.
Na podlogu od biskvita u kalupu nanesite kremu i poravnajte. Ostavite u hladnjaku oko 30 minuta. -
9.
Za ganache, slatko vrhnje zagrijte do vrenja i maknite s vatre. Dodajte Lino Ladu milk i miješajte da dobijete glatku teksturu. -
Lino savjet
Tortu držite u hladnjaku do posluživanja. Umjesto Lino Lade milk možete koristiti Lino Ladu kokos.
10.Pričekajte da se ohladi na sobnu temperaturu i počne zgušnjavati, pa je pažljivo prelijte preko kolača tako da dobijete curke.
Serviranje
Prije posluživanja ukrasite po želji: kokosovim brašnom, bijelim puslicama ili prigodnim borićima.
