-
30 min
-
Jednostavno
Ove palačinke odlične su i za one koji nemaju alergiju. Preporuka je – svakako...
Sastojci
- 2 jaja
- 2 veće banane
- 1 žlica Vegeta Maestro cimeta mljevenog
- 1 žlica kokosovog brašna
- 1 žlica Gussnela Dolcela
- 250 ml Šlaga 5+ Dolcela
- 4 žlice Lino lade kokos
- kakao praha
Priprema
-
1.
Umiješajte jaja s pjenjačom, dodajte 2 izgnječene banane, pola žlice cimeta, kokosovo brašno, Gussnel i sjedinite sve zajedno. -
2.
Teflonsku tavu zagrijte i nauljite, rasporedite ulje ravnomjerno po tavi. Za svaku palačinku potrebne su vam dvije do tri žlice smjese, koju stavljate jednu preko druge i onda žlicom malo raširite. Kad se ispeku, moraju ipak ostati malo deblje. Šlag 5+ istucite pjenjačom i na pola puta dodajte na sobnoj temperaturi ugrijanu Lino ladu koju ćete dodati šlagu, pa u grubo u par laganih poteza ručno umontirajte u jednoličnu kremu. Stavite na hladno mjesto dok palačinke ne ispečete do kraja. -
Lino savjet
Onoliko koliko dodate Lino lade, toliko će vam se osjetiti kokos. Isti savjet je i za palačinke s bananom. Ne pecite na previše ulja palačinke. Mogle bi upiti suviše ulja i raspasti se.
3.Pržite ih na srednje jakoj temperaturi dok vam dobro ne porumene s jedne strane, pa isti postupak ponovite i s druge strane. Pritom pazite da vam se dovoljno dobro ispeku s donje strane kako se ne bi raspale ili odvojile prilikom okretanja na drugu stranu. Pržite ih oko 2 do 3 minute, najprije na jednoj strani, a druga strana može i kraće. Poslužite ih s medom, javorovim sirupom i svježim voćem, po izboru i šlagom ili sladoledom uključujući i voće.
Serviranje
Složite palačinke tako da između njih nakon svakog sloja dodate i kremu od Lino lade i šlaga. Možete dodati i par komadića svježe narezane banane. Po vrhu tornja od palačinka možete dekorirati s Lino ladom kokos.
