Priprema
Sastojci
obrano mlijeko 83,7%, vrhnje, šećer, pšenična krupica, mljeveni keks 2,5% (šećer, pšenično brašno, škrob, jaja, repičino ulje, tvari za rahljenje (amonijev karbonat, kalijev tartarat), prirodna aroma vanilije, vitamin B1), škrob, biljna ulja (ulje repice, suncokretovo ulje), ekstrakt vanilije, regulator kiselosti: kalijev hidroksid, aroma vanilin. Sadrži gluten. Može sadržavati sezam, soju i orašaste plodove.
Lino mudrosti
Prvi recept za kekse seže još iz doba starog Rima, a potpisuje ga kuhar Apicus. Prema onome što je pronađeno u spisima, čini se da je Apicus spravljao kekse s medom i paprom.
Nutritivne vrijednosti
Energetska vrijednost | 92 kcal / 388 kJ |
---|---|
Masti | = 3 g |
- zasićene masne kiseline | = 1,3 g |
Ugljikohidrati | = 12,6 g |
- šećeri | = 6,1 g |
Vlakna | = 0,6 g |
Bjelančevine | = 3,3 g |
Sol | = 0,09 g |
... | Prikaži sve |
Izvor: Podravka d.d. | Na 100 g proizvoda |