-
35 min
-
Jednostavno
Bogato jesenje varivo od tri vrste žitarica sa svakom žlicom unosi toplinu u hladne dana. Upotpunite ga gljivama koje će mu dati intenzivniji okus.
Sastojci
- 3 žlice ulja
- 100 g luka
- 50 g Pancete Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 100 g korijena celera
- 50 ml bijelog suhog vina
- 80 g Zlato polje Riža 3 žitarice
- 200 g krumpira
- 400 g
- 1 žličica Vegete Natur
- Vegeta Maestro Crni papar
- sol
- 1 žlica narezanog peršina
Priprema
-
1.
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezan luk do zlatnožute boje, a zatim mu dodajte narezanu pancetu. -
2.
Kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i na kockice narezan korijen celera. -
3.
Ulijte vino, dodajte mješavinu 3 žitarice, krumpir narezan na kockice, prelijte vodom, a kad zavri kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. -
Lino savjet
Možete koristiti i samo jednu vrstu gljiva koja vam je dostupna, a za intenzivniji okus možete dodati malo suhih gljiva koje ste prethodno močili u toploj vodi.
4.Zatim umiješajte narezane gljive, Vegetu Natur, crni papar i posolite po potrebi. Sve zajedno kuhajte još oko 15 minuta.
Serviranje
Bogato varivo poslužite posuto narezanim peršinom.
