-
30 min
-
Jednostavno
Nađu li se u istom loncu muškatna tikva, šampinjoni i žitarice, naslutiti možemo okrepljujuće varivo, koje će ugrijati tijelo i unijeti još više raspoloženja za stol.
Sastojci
- 3 žlice maslinova ulja
- 2 ljutike
- 1 češanj češnjaka
- 250 g
- 200 g šampinjona
- 80 g Zlato polje Riža 3 žitarice
- 1 žličica Vegete Natur
- ¼ žličice Vegeta Maestro mljevenog crnog papra
- sol
- 200 g
- 50 ml vrhnja za kuhanje
- 1 žlica narezanog peršina
Priprema
-
1.
Na zagrijanom ulju popecite narezanu ljutiku, pa dodajte nasjeckani češnjak. -
2.
Zatim dodajte bundevu narezanu na kockice, narezane šampinjone i promiješajte. -
3.
Ulijte toplu vodu, umiješajte 3 žitarice prethodno isprane u hladnoj vodi, Vegetu Natur, papar, sol. Kad zakipi kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. -
Lino savjet
U jelo možete dodati limunov sok ili kiselo vrhnje.
4.Potkraj dodajte cvjetiće brokule i slatko vrhnje te kuhajte još 5 minuta.
Serviranje
Pospite narezanim peršinom i poslužite toplo.
