-
30 min
-
Jednostavno
Wrap s tunom, rižom, šparogama i humusom već u samom nazivu obećaje nešto mediteransko, nešto orijentalno i nešto intrigantno.
Sastojci
- 3
- 100 g Zlato Polje Riže Sant Andrea
- sol
- 150 g šparoga
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 luk
- 1 Eva Tuna komadi u maslinovom ulju (160 g)
- Vegeta Maestro Crni papar
- 100 g
- 3-6 listova zelene salate
Priprema
-
1.
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. -
2.
Šparogama odstranite drvenaste dijelove i narežite ih na kolutiće. -
3.
Na zagrijanom maslinovu ulju popecite sitno narezani luk do zlatne boje. Dodajte šparoge i rižu, pa zajedno popecite uz miješanje oko 5 minuta. -
4.
Na kraju umiješajte ocijeđenu tunu, po potrebi posolite i pospite mljevenim paprom. -
Lino savjet
Humus možete pripremiti i sami od konzerviranog slanutka Podravka kojem ste dodali 1-2 češnja češnjaka i maslinovo ulje.
5.Svaku tortilju premažite trećinom humusa.
Serviranje
Tortilje zamotajte i poslužite (prerežite po pola zbog ljepšeg izgleda kod posluživanja).
