• 120 min

  • Složeno

Ovom dekadentnom, no ipak laganom tortom uljepšat ćete rođendanska slavlja, posebne prigode, ali i one sasvim obične dane, kada je najveći užitak pronaći malo vremena za sebe i počastiti se jednom lijepom velikom kriškom. Ili dvije. ******************************************** Zahvaljujemo slastičarnici Magnolia na ustupljenom receptu i suradnji.

Sastojci

Za tamnu kremu

  • 500 ml mlijeka
  • 60 g šećera u prahu
  • 1 Dolcela Pudinga okus čokolada
  • 125 g Lino Lade Gold
  • 125 g maslaca
  • 50 g nalupanog slatkog vrhnja

Za bijelu kremu

  • 500 ml mlijeka
  • 40 g Dolcela Puding okus vanilija
  • 60 g šećera u prahu
  • 50 g kokosa
  • 125 g Lino Lade milk
  • 125 g maslaca

Za biskvit

  • 300 g krupno mljevenih lješnjaka
  • 300 g šećera u prahu
  • 300 g bjelanjaka

Za nougat beze

  • 5 bjelanjaka
  • 200 g šećera
  • 3 žlice Oštrog brašna Podravka
  • 90 g lješnjaka

Priprema

  1. 1.
    Odvojite 200 ml mlijeka, pa u njemu razmutite šećer u prahu i puding. Ostatak stavite kuhati, kad zakipi ukuhajte puding. Kremu ohladite.
  2. 2.
    Mikserom izradite maslac, Lino Ladu Gold i dodajte ohlađenu kremu. Pjenasto umiješate i dodajte izmiksano slatko vrhnje.
  3. 3.
    Kod pripreme bijele kreme je isti postupak kuhanja, samo se u odvojeno mlijeko, puding i šećer u prahu doda kokos. Skuhanu kremu isto stavite da se ohladi.
  4. 4.
    U izrađen maslac, šećer i Lino Ladu milk dodajte ohlađena krema, također pjenasto izmiksajte.
  5. 5.
    Za biskvit, bjelanjke izmiksajte sa 150 g šećera u prahu, dodajte ostatak šećera pomiješanog s lješnjacima.
  6. 6.
    Podijelite u dva kalupa promjera Φ 26 i stavite sušiti na 160°C 35 minuta.
  7. 7.
    Beze koru od lješnjaka radite na isti način kao biskvit, samo je sušite na 160°C 45 minuta.
  8. 8.
    Biskvit premažite s 2 žlice bijele kreme i dvije žice tamne kreme, stavite beze koru koju premažite s 100 g Lino Lade Gold, zatim premažite bijelom, te tamnom kremom, stavite biskvit, premažite bijelom kremom i završite tamnom kremom.
  9. Lino savjet

    Beze kore možete pripremiti dan ranije i čuvati ih u hermetički zatvorenoj posudi.
    Lino savjet
    9.
    Pripremljenu tortu ostavite da odstoji 12 sati. Prelijte i ukrasite po želji.

Serviranje

Poslužite u ugodnom društvu.

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Postavke