• 60 min

  • Jednostavno

Crvenim torticama s okusom kokosa i ukrašenim malim srcima od fondanta proslavite ljubav i uživajte u novom šarmantnom okusu.

Sastojci

  • 130 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 4 jaja
  • 120 g šećera
  • 1 Vanilin šećer Dolcela
  • 120 g Glatkog brašna Podravka
  • 60 g mljevenih oguljenih badema
  • prstohvat soli
  • 1 žličica Praška za pecivo Dolcela
  • 80 ml mlijeka
  • 2 žlice crvene prehrambene boje

Za kremu

  • 200 g maskarpone sira
  • 3 žlice Lino lade kokos
  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 40 g maslaca
  • 40 g šećera u prahu
  • 1-2 žličice crvene prehrambene boje

Priprema

  1. 1.
    Maslac zagrijte do vrenja i maknite s vatre. Dodajte čokoladu natrganu na kockice, miješajte da se otopi, zatim ostavite sa strane da se hladi. Brašnu dodajte bademe, prašak za pecivo i sol te promiješajte.
  2. 2.
    Jaja i vanilin šećer u prahu miješajte električnom miješalicom da dobijete pjenastu smjesu. Umiješajte mlijeko pomiješano s prehrambenom bojom, pripremljenu čokoladu i na kraju smjesu s brašnom.
  3. 3.
    Smjesu izlijte u tepsiju (32x20 cm) obloženu masnim papirom za pečenje.
  4. 4.
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 3o minuta. Pečeni biskvit ohladite te pomoću kalupa (promjera8 cm) izrežite tortice.
  5. 5.
    Za kremu sir, maslac sobne temperature, šećer u prahu, slatko vrhnje, Lino ladu i prehrambenu boju dobro izmiješajte da dobijete kremu.
  6. Lino savjet

    Od ostataka izrezanog biskvita, dodajući lino ladu kokos izradite praline te ih poslužite u crvenim košaricama.
    Lino savjet
    6.
    Pomuću slastičarske vrćice nanesite kremu na tortice.

Serviranje

Ukrasite za valentinovo malim crvenim srcima napravljenim od Fondant mase Dolcela.

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Postavke