1. 1.
   Za kolačiće
2. 2.
   U veću posudu stavite brašno, cimet, sol i hladni maslac narezan na listiće. Pomoću električne miješalice dobro miješajte dok ne dobijete ravnomjerno zrnatu strukturu.
3. 3.
   Dodajte žumanjak i vino te ponovo dobro izmiješajte.
4. 4.
   Rukom domijesite, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na oko 1 sat.
5. 5.
   Na preostaloj podlozi tijesto malo rukom razradite i razvaljajte na debljinu od oko 3 mm.
6. 6.
   Izrežite ga okruglim oblicima 7-8 cm širine, a na polovici izrezanih oblika napravite manju rupu.
7. 7.
   Izrezano tijesto stavite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 175 °C oko 12-15 minuta.
8. 8.
   Pečene oblike ostavite na papiru da se dobro ohlade.

Za kremu

1. 1.
   U posudu ulijte hladno mlijeko, dodajte sadržaj vrećice za kremu i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2-3 minute.
2. 2.
   Dodajte otopljeni maslac i još kratko promiješajte.
3. 3.
   Pripremljenu kremu rasporedite na pečene cijele oblike tijesta i poklopite ih oblicima s izrezanom rupom.

4. Lino savjet

   Umjesto džema od jagoda možete upotrijebiti i neki drugi ekstra džem.

   

   4.

   U rupe stavite džem i držite ih u hladnjaku do posluživanja.